Les 13 Dessert De Noel En Provence 2023 . NOEL EN PROVENCE Le portique Des nougats à la célèbre Pompe à l'Huile, ces gourmandises traditionnelles célèbrent l'esprit de la saison Même si cette tradition provençale remonte au 17 e siècle, la première mention des treize desserts n'apparaîtrait en fait qu'en 1925
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Cette coutume unique consiste à servir 13 desserts différents lors du repas de Noël, en référence aux 12 apôtres et à Jésus-Christ lors de la Cène Les 13 desserts, aussi appelés Calenos, est une tradition provençale, dont les premières traces remontent au XVIIème siècle
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